Sambuca
Sambuca | |
---|---|
Sambuca smíchaná s kávovými zrny | |
Základní informace | |
Kategorie | anýzovka |
Místo původu | Itálie Itálie |
Použití | jako digestiv s praženými kávovými zrny |
Popis nápoje | |
Obsah alkoholu | 38–42 % |
multimediální obsah na Commons |
Sambuca (výslovnost /sambuka/) je druh sladkého anýzového likéru italského původu. Od ostatních anýzových alkoholických nápojů se liší hlavní přísadou, kterou tvoří černý bez. Název nápoje je odvozen od latinského slova Sambucus (černý bez). Obsah alkoholu se pohybuje mezi 38 a 42 %. Tento nápoj je hodně sladký a nejčastěji se pije s kávovými zrny.[1]
Podobné likéry
- Ouzo
Reference
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Sambuca na Wikimedia Commons
Literatura
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Portály: Gastronomie