Ruokaperuna
Osa artikkelisarjaa
Perunalajikkeet
keitettävyyden mukaan
- Kiinteämaltoiset perunat
- Jauhoiset kiinteämaltoiset perunat
- Yleisperunat
- Jauhoiset yleisperunat
- Jauhoiset perunat
tuleentumisen mukaan
- Varhaisperunat
- Kevätperunat
- Melko varhaiset perunat
- Kesäperunat
- Melko myöhäiset perunat
- Syysperunat
- Myöhäiset perunat
- Talviperunat
käyttötarkoituksen mukaan
- Ruokaperunat
- Varhaisperunat
- Muut ruokaperunat
- Ruokateollisuusperunat
- Tärkkelysperunat
valmistuksen mukaan
- Salaattiperunat
- Keittoperunat
- Paistosperunat
- Soseperunat
viljelytavan mukaan
- Tavanomaisesti viljellyt perunat
- luomuperunat
malline: näytä • keskustele • muokkaa
Ruokaperuna on elintarvikkeena tai elintarvikkeen valmistuksessa käytettävä peruna.[1]
Suomen viljellyimmät ruokaperunalajikkeet vuonna 2022 olivat Annabelle, Melody, Solit, Afra, Colomba, Gala, Marabel, Lady Claire, Sunita ja Innovator.[2]
Lähteet
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.