Aldole
Aldole, β-hydroksyaldehydy, aldehydoalkohole – związki organiczne zawierające grupę aldehydową i hydroksylową. Otrzymywane są w wyniku kondensacji aldolowej[1]. Ich odkrywcą jest Charles Adolf Wurtz.
Terminem aldol określa się zwyczajowo acetaldol, czyli 3-hydroksybutanal, produkt kondensacji aldolowej acetaldehydu.
Zobacz też
- aldolazy
Przypisy
- ↑ aldol reaction. W: A Dictionary of Chemistry. John Daintith (red.). Wyd. 6. Oxford: Oxford University Press, 2008, s. 17. ISBN 978-0-19-920463-2.
Encyklopedie internetowe (aldehyd):
- Britannica: science/aldol
- Universalis: aldols-et-cetols
