Isle of Jura
Państwo | Wielka Brytania |
---|---|
Region | Jura |
Właściciel | United Spirits Limited |
Założona | 1810 |
Przez | Archibald Campbell |
Status | czynna |
Źródło wody | Bhaille Mharghaidh |
Isle of Jura Single Malt – szkocka single malt whisky, produkowana na wyspie Jura położonej w wewnętrznym paśmie Hebrydów (niedaleko Islay).
Historia
Pierwsza, oficjalna gorzelnia na wyspie powstała w 1810, są jednak dowody świadczące, że destylacja na tym terenie odbywała się już w 1502. Przez lata gorzelnia rozwijała się, wciąż jednak mieści się w tym samym miejscu i czerpie wodę z tych samych naturalnych źródeł. Jest jedyną destylarnią na wyspie. W 2004 roku zakład przejął Whyte and Mackay, ten zaś został wchłonięty w 2007 przez United Spirits Limited. W odróżnieniu do swoich cięższych w smaku sąsiadów z wyspy Islay, Isle of Jura jest lekko torfowa, o delikatnym smaku i nucie miodu akacjowego.
Butelkowanie
Na rynku dostępne są wersje 10-, 16- i 21-letnie oraz whisky zwana Superstition.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- oficjalna strona Isle of Jura. isleofjura.com. [zarchiwizowane z tego adresu (2010-02-08)].
- p
- d
- e
Islay |
|
---|---|
Highland |
|
Speyside |
|
Wyspy | |
Lowland |
|
Campbeltown |
|
Zawieszone/Zamknięte |
|