Atta
Atta | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | |||||||||||||||||
Korunma durumu | |||||||||||||||||
Değerlendirilmedi (IUCN 3.1) | |||||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma ![]() | |||||||||||||||||
|
Atta, Attini oymağına bağlı bir hayvan cinsidir.[1]
Besin olarak tüketimi
Meksika
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Chicatana2.png/220px-Chicatana2.png)
Atta türleri, Meksika mutfağın'da, özellikle de Meksika'nın güneyinde, yaygınca kullanılan bir malzemedir.[2] Cinsin kraliçeleri (yerel tabir ile "çikatana"lar), çiftleşme uçuşu ardından insanlar tarafından toplanır ve genelde kanatlarından ayrıldıktan sonra sos, ezme ya da kavurma halinde tüketilir.[3]
Türler
- Atta bisphaerica Forel, 1908
- Atta capiguara Gonçalves, 1944
- Atta cephalotes (Linnaeus, 1758)
- Atta colombica Guérin-Méneville, 1844
- Atta dissimilis Jerdon, 1851
- Atta domicola Jerdon, 1851
- Atta goiana Goncalves, 1942
- Atta insularis Guérin-Méneville, 1844
- Atta laevigata (F. Smith, 1858)
- Atta mexicana (F. Smith, 1858)
- Atta opaciceps Borgmeier, 1939
- Atta robusta Borgmeier, 1939
- Atta saltensis Forel, 1913
- Atta sexdens (Linnaeus, 1758)
- Atta silvae Goncalves, 1983
- Atta texana (Buckley, 1860)
- Atta vollenweideri Forel, 1893
Kaynakça
- ^ "ITIS". 28 Eylül 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 23 Kasım 2023.
- ^ "Chicatanas: A delicacy of the Oaxacan gastronomy". El Universal. 8 Ağustos 2017. 27 Ekim 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2024.
- ^ Susannah Riggs (12 Haziran 2017). "Meksika'nın karınca sosu zengin mutfağında". BBC Travel. 7 Nisan 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2024.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Atta ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Vikitür'de Atta ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.
Attini ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |