Balaban kebabı
Balaban kebabı | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | Türkiye |
Bölgesi | Eskişehir |
Türü | Pideli köfte |
Ana malzemeler | galeta unu, tuz, soğan, karabiber, kıyma, kimyon, karbonat, tırnak pide, yeşil biber,domates |
Çeşitleri | Pideli köfte, Manisa kebabı |
Balaban kebabı, Pideli köfte'nin bir çeşididir. İskender kebabın köfte ile yapılan çeşididir. Eskişehir'de yapılır.[1]
Ayrıca Bakınız
Kaynakça
- ^ https://www.aksam.com.tr/yasam/balaban-kebabi-nasil-yapilir-gelinim-mutfakta-evde-balaban-kebabi-tarifi-ve-malzemeleri/haber-1157159 [yalın URL]
Dış bağlantılar
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commons'ta Balaban kebabı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
![]() | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |