Ispanak |
|
Biyolojik sınıflandırma |
Âlem: | Plantae | Klad | Angiosperms (Kapalı tohumlular) | Klad | Eudicots (İki çenekliler) | Klad | Core eudicots | Takım: | Caryophyllales | Familya: | Amaranthaceae (Ispanakgiller) | Cins: | Spinacia | Tür: | S. europaea | |
|
|
Ispanak (Spinacia oleracea), Amaranthaceae familyasından yaprağı etli koyu parlak yeşil, sarımsı yeşil çok sayıda çiçekli tek yıllık otsu bir bitkidir. Asya kıtasının orta ve güneybatı bölgelerinin yerlisi olan bu bitki dünyanın birçok farklı bölgesinde gıda olarak tüketilir. İran'dan 11. yüzyılda Araplar tarafından Avrupa'ya, İspanya'ya götürülmüştür. Ispanaklı pasta gibi çeşitli tatlılarda da kullanılabilir.
![Taslak simgesi](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Starr_030418-0059_Bougainvillea_spectabilis.jpg/40px-Starr_030418-0059_Bougainvillea_spectabilis.jpg) | Caryophyllales ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
![Taslak simgesi](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Noun_Project_vegetables_icon_1422990_cc.svg/30px-Noun_Project_vegetables_icon_1422990_cc.svg.png) | Sebze ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |