Tufoli
Tufoli (także: tuffoli, maniche, gigantoni, occhi di elefante, elefante, cannelloni grandi, occhi di bove[1]) - rodzaj włoskiego makaronu w kształcie rurki o gładkiej powierzchni i dużej średnicy[2].
Makaron tego gatunku stosowany jest głównie do zapiekanek lub podawany z sosami mięsnymi albo warzywnymi[1].
Przypisy
Linki zewnętrzne
- przepis - dostęp 3.1.2013
- p
- d
- e
Włoskie makarony (pasta)
|